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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者楊明珠東京23日專電）日本「每日新聞」今天報導，正在進行經營重建的夏普昨天大致上決定將接受鴻海的紓困案，要納入鴻海旗下進行重建。但夏普今天發表聲明否認。
每日新聞報導，夏普昨天大致上決定方針，要接受鴻海的紓困，希望在鴻海旗下進行經營重建。明天的例行董事會上將研議此事，最快當天就可正式決定。這將成為日本電機大廠被外資企業收購重建的首例。鴻海對夏普出資等的紓困總額估計約6600億日圓（約新台幣1962億元）。
每日新聞引述相關人士的話報導，鴻海已將1000億日圓先寄放在夏普，做為履約保證金。夏普將鴻海的紓困案列為主軸在研議，另一方面也研議官民基金日本產業革新機構（INCJ）的紓困案，但從要投注在今後的成長的投資額等來看，靠鴻海的紓困案來重建的可能性高。
報導說，夏普的主要交易銀行也以鴻海案為主軸與夏普進入最終協商，主要交易銀行的幹部之一昨晚接受每日新聞採訪時表示，「如果夏普選擇日本產業革新機構的方案，我們（銀行）會縮手。」
鴻海案是對夏普的出資或今後的成長資金等投入總額5000億日圓，之外會購買主要交易銀行所持有的夏普優先股約2250億日圓的半數，也就是買回約1000億日圓的股份。另外，鴻海案不出售夏普的太陽能電池以外的事業，會持續維持夏普的品牌，也將繼續僱用以年輕人為主的員工。
對於每日新聞的報導，夏普今天在官網上發出聲明否認。內容指出，夏普仍然同時和鴻海與日本產業革新機構進行協商中。夏普還否認「已收到鴻海的1000億日圓履約保證金」一事。1050223
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