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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)時節進入冬季,許多舊病也易復發,保健除了需注意預防感冒、支氣管炎、氣喘及過敏性疾病之外,也要防範腸胃道及筋骨舊疾復發。一名53歲的毛女士,偶爾覺得腰痠,一週前天氣變冷,晨起突發腰部緊繃酸痛,經中醫薰蒸、拔罐及針灸治療,腰痛才緩解。
奇美醫學中心中醫部任東輝醫師說,現代人長期用電3C,加上天氣轉涼會讓頸肌、腰肌勞損、脊椎韌帶損傷等疾病的症狀加重。因為寒邪侵襲人體經絡關節,在這時開始會怕冷、怕風,甚至刺痛、活動不利。
浴足+熱敷 益氣補血保關節
天氣漸涼,要注意關節保暖,平時可熱敷關節、用熱水泡腳,加強關節的抗寒能力。對此醫師也提供簡易浴足方:生薑、當歸、桂枝、羌活、夜交藤、伸筋草、木香各三錢。睡前浴足有舒筋活絡、舒緩壓力、幫助睡眠、促進新陳代謝的功效。
氣血虛弱、肝腎虧損者,風寒濕邪容易趁虛而入,使其酸痛,活動乏力,關節不靈活,此時要益氣補血。因此,任東輝也提供了活血化瘀的中藥方,包含人蔘、當歸、黃耆、熟地、桂枝等,及有助肢體恢復運動功能的延胡索、川芎、乳香、桃仁、紅花等。
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